Nata a Roma il 22 aprile 1977
ltima di tre figli, sin da piccola è molto vivace. Nel 1992 partecipa e supera il suo primo provino, per il programma Bulli e pupe di Gianni Boncompagni. L'anno dopo le viene assegnato un ruolo di primo piano nel programma di Gianni Boncompagni Non è la Rai, in onda prima su Canale 5 e poi su Italia 1. Ambra conduce il famoso gioco dello zainetto, mentre nell'ultima edizione (1994/95) intervista personaggi popolari ed importanti da Ferrara a Sgarbi, da Vespa a Mentana.
Nel 1994 riceve il Telegatto come personaggio rivelazione dell'anno. Nello stesso anno esce il primo album T'appartengo che vende trecentosettantamila copie. Dopo il film tv Favola, Ambra inizia il 2 ottobre 1995 un nuovo programma: Generazione X, impostato sui giovani e i loro problemi. Nel febbraio 1996, Ambra passa in Rai per commentare insieme a Pippo Baudo, a Luciano De Crescenzo e Roberto D'Agostino, umori e pareri dei cantanti del Festival di Sanremo. Questa edizione del Dopo Festival ottiene ottimi indici di ascolto. Nello stesso anno esce il suo secondo album Angiolini portato in tournée in Italia con l'Angiolini Tour che tocca le principali città italiane. Ambra balla e canta con la Band X.

Nell'estate presenta la nuova edizione di Super, programma musicale che la vede impegnata nel ruolo di conduttrice per circa un anno.
Il 29 ottobre 1996 va in onda la prima puntata del programma Non dimenticate lo spazzolino da denti, dove è show girl insieme a Gerry Scotti.
Il 1997 per Ambra è un anno ricco di appuntamenti: in aprile è insieme a Mike Bongiorno su RaiUno per presentare San Remo Top, a maggio presenta Carosello - quattro puntate in prima serata su RaiDue; a settembre esce Ritmo Vitale, terzo album in cui figurano otto brani scritti da lei e il 9 ottobre registra per RaiTre una puntata della trasmissione Roma Milano: in compagnia di Dario Fo che proprio in diretta riceve la comunicazione del premio Nobel. Segue una serie di apparizioni in programmi con Maurizio Costanzo e Piero Chiambretti. Dal novembre '98 conduce per RTL Capriccio, un programma sulle tematiche del sesso. Il 10 giugno '99 il nuovo singolo Canto alla luna. Il 17 giugno 1999 segna il grande ritorno di Ambra sul piccolo schermo con Gratis, nuovo rotocalco estivo di RaiUno.
Nel gennaio dell'anno successivo presenta Finalmente 2000, un varietà con Gianfranco D'Angelo ed Eleonora Brigliadori