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LE CIPOLLE | anticacasteldurante


LE CIPOLLE
Usanza delle cipolle
L´usanza più singolare del nostro comune"urbania" restano comunque "le cipolle"vero e propio barometro naturale degli urbaniesi che,seguendo un uso lontanissimo negli anni e tramandato di generazione in generazione,sono in grado di ottenere una previsione meteorologica,valida per tutto L´anno.
Essa si ottiene attraverso l´esame di spicchi di cipolla opportunamente preparati con sale e collocati all´aperto per tutta la notte"di S.Paolo dei Segni",ossia tra il24e il25di gennaio.
L´esperto,una volta pronte, osservando la consistenza del sale, più o meno sciolta, è in grado di fare un pronostico meteorologico per ogni mese dell´anno.


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